tapas – street food – appetizers
CHF 32.-
Chopping board of cold Meats and mixed Cheeses / Gemischter Platte mit Aufschnitt und Mischkäse / Planche…
CHF 7.-
Sauteed potatoes with hot sauce / Bratkartoffeln mit scharfer Soße / Pommes de terre sautées…
CHF 7.50
Spinach, Codfish and Raw Ham / Spinat, Kabeljau und Rohschinken / épinards, Morou et Jambon…
CHF 9.-
Squid with Mayonnaise and Basil / Tintenfisch mit Mayonnaise und Basilikum / Calmars avec Mayonnaise…
CHF 10.-
Potatoes and Onion Tortilla / Kartoffel-Zwiebel-Tortilla / Tortilla de Pommes de terre et Oignons
CHF 14.-
Salt Cod Cream / Klippfisch Creme / Brandade de Morue
CHF 17.-
Eggplant Parmigiana with Goat Cheese and Hazelnuts Vinaigrette / Auberginen Parmigiana mit Ziegenkäse und Haselnuss-Vinaigrette /…
CHF 29.-
Cheese selection and the Preserves / Käseauswahl und die Konserven / Sélection de Fromages et…
CHF 24.-
Artichokes Carpaccio with Arugula, Scales of Grana, Vinaigrette with Raspberry Artischocken-Carpaccio Rucola, Grana-Flocken, Himbeere und Vinaigrette…
CHF 29.-
Chopping board of Mixed cold cuts / Gemischter Aufschnitt Schneidebrett / Planche à découper de…
the Tartare
CHF 18.-/30.-
Mango and Apple Salmon Tartare / Mango-Apfel-Lachs-Tartar / Tartare de Saumon avec Pomme et Avocat
CHF 20.-/32.-
Beef Tartare “Orologio” / Rindertartar “Orologio” / Tartare de boeuf “Orologio”
CHF 20.-/32.-
Tuna tartare with Avocado and Crispy puff / Thunfischtatar mit Avocado und Knuspriger Zug / Tartare…
soups & salads
CHF 19.-
Beetroot Cream with sour Cream and Chives / Rote-Bete-Creme mit Sauerrahm und Schnittlauch / Crème de Betterave…
CHF 25.-
Prawns Caesar Salad / Garnelen Caesar Salat / Salade César d’écrevisses
CHF 12.-
Mixed Salad / Gemischter Salat / Salade Mixte – piccola / small / 8.-
CHF 24.-
Caesar Salad “Orologio” / Caesar Salat “Orologio” / Salade César “ Orologio”
the Pastas – the Risottos
CHF 14.-/19.-
Cacio and Pepper Tagliolino / Cacio und Pfeffer Tagliolino/ Cacio et Poivre Tagliolino
CHF 15.-/20.-
Orecchiette with Broccoli, Anchovy, Toasted Pine Nuts au Gratin of Sassello Bread Orecchiette mit Brokkoli,…
CHF 16.-/24.-
Pacchero with Merlot Ragout / Pacchero mit Merlot Ragout / Pacchero avec Ragoût au Merlot
CHF 18.-/29.-
Tagliolino with Lobster / Tagliolino mit Hummer / Tagliolino au Homard
CHF 26.-
Risotto with Globe Artichokes / Artischocken Risotto / Risotto aux Artichauts
CHF 29.-
Tuna, Bottarga and Lime Risotto / Thunfisch-, Bottarga- und Limetten-Risotto / Risotto au thon, Bottarga et…
CHF 23.-
Saffron and Luganiga risotto / Safran-Luganiga-Risotto / Risotto au Safran et Luganiga
CHF 21.-
Merlot Risotto with Büscion Fondue / Merlot Risotto mit Buscionfondue/ Risotto au Merlot avec fondue…
fish and meat
CHF 28.-
Perch in Butter and Sage with Parmesan Risotto / Flussbarsch in Butter und Salbei mit …
CHF 29.-
Salmon Trout with white Wine Sauce and Dill with turned natural Potatoes Lachsforelle mit Weißweinsauce…
CHF 32.-
Beef cheeks with Polenta / Rinderwangen mit Polenta / Joues de Boeuf avec Polenta
CHF 34.-
Veal Osso buco with Saffron Risotto / Kalbshaxe mit Safranrisotto / Ossobuco de Veau avec…
CHF 37.-
Pork Tenderloin in Pistachio Crust with Apple Sauce / Schweinefilet in der Pistazienkruste mit Afel Soße…
CHF 49.-
Beef Tenderloin at Café de Paris / Rinderfilet im Café de Paris / Filet de…
CHF 36.-
Beef cooked in Oil with Mashed Potatoes / In Öl gekochtes Rindfleisch mit püriert Kartoffeln /…
CHF 00.-
Side dishes to choose from – Vegetables / Potatoes / Salad • Beilagen zur Auswahl…
desserts
CHF 12.-
Chocolate cake with Orange Sauce / Schokoladenkuchen mit Orangensauce / Gâteau au Chocolat avec Sauce…
CHF 10.-
Vermicelles with Meringue and Double Cream / Vermicelles mit Baiser und Doppel-Sahne / Vermicelles avec…
CHF 3.-
1 ball -1 Ball -1 balle – Ice Cream, Sorbet – Vanilla, Chocolate, Lemon, Strawberry /…
CHF 9.-
Meringue with Double Cream and Chocolate Topping / Baiser mit Doppel-Sahne und Schokoladenglasur / Meringue…
CHF 9.-
Creme Caramel / Creme Caramel / Crème Caramel
CHF 10.-
“Tiramisu” (Savoiardi, Coffee, Cream, Mascarpone, Eggs, Sugar and Liqueur) – (Savoiardi, Kaffee, Sahne, Mascarpone, Eier,…
CHF 8.-
“Panna Cotta” (Cream, Milk, Sugar and Gelatin) – (Sahne, Milch, Zucker und Gelatine) – (Crème,…
CHF 8.-
Chocolate-mousse (Dark chocolate, icing sugar and whole cream) – (Dunkle Schokolade, Puderzucker und ganze Sahne)…
CHF 9.-
“Semifreddo” (Meringue, Cream and assorted flavors) – (Meringue, Sahne und verschiedene Aromen) – (Meringue, Crème…
