tapas – street food – appetizers
CHF 30.-
Chopping board of cold Meats and mixed Cheeses / Gemischter Platte mit Aufschnitt und Mischkäse / Planche…
CHF 7.-
Sauteed potatoes with hot sauce / Bratkartoffeln mit scharfer Soße / Pommes de terre sautées…
CHF 7.50
Spinach, Codfish and Raw Ham / Spinat, Kabeljau und Rohschinken / épinards, Morou et Jambon…
CHF 9.-
Squid with Mayonnaise and Basil / Tintenfisch mit Mayonnaise und Basilikum / Calmars avec Mayonnaise…
CHF 16.-
Meatballs with Sauce / Fleischbällchen mit Soße / Boulettes de viande en Sauce
CHF 3.-/pz
Chicken Satay / Hähnchen Satay / Poulet Satay
CHF 20.-
Hamburger with Beef Tartare, Caramelized Onion, Stracciatella and Crunchy Green / Hamburger mit Beef Tartare,…
CHF 14.-
Polenta quiche with cheese-flavored heart / Polenta-Quiche mit Herz mit Käsegeschmack / Flan de Polenta…
CHF 29.-
Cheese selection and the Preserves / Käseauswahl und die Konserven / Sélection de Fromages et…
CHF 23.-
Ceviche of Greater Amberjack to Citrus Fruits with Warm Cous-Cous to Vegetables Ceviche von Große…
CHF 29.-
Chopping board of Mixed cold cuts / Gemischter Aufschnitt Schneidebrett / Planche à découper de…
the Tartare
CHF 18.-/30.-
Mango and Apple Salmon Tartare / Mango-Apfel-Lachs-Tartar / Tartare de Saumon avec Pomme et Avocat
CHF 20.-/32.-
Beef Tartare “Orologio” / Rindertartar “Orologio” / Tartare de boeuf “Orologio”
CHF 20.-/32.-
Tuna tartare with Avocado and Crispy puff / Thunfischtatar mit Avocado und Knuspriger Zug / Tartare…
soups & salads
CHF 22.-
Creamy Pumpkin with roasted Octopus / Kürbiscremiger mit geröstetem Krake / Crémeuse de Citrouille avec…
CHF 19.-
Onion Soup with Cheese Bread Crouton / Zwiebelsuppe mit Käsebrot-Crouton / Soupe à l’Oignon avec…
CHF 16.-
Vegetable Soup / Gemüsesuppe / Soupe de Légumes
CHF 25.-
Prawns Caesar Salad / Garnelen Caesar Salat / Salade César d’écrevisses
CHF 12.-
Mixed Salad / Gemischter Salat / Salade Mixte – piccola / small / 8.-
CHF 24.-
Caesar Salad “Orologio” / Caesar Salat “Orologio” / Salade César “ Orologio”
the Pastas – the Risottos
CHF 14.-/19.-
Cacio and Pepper Tagliolino / Cacio und Pfeffer Tagliolino/ Cacio et Poivre Tagliolino
CHF 14.-/19.-
Pacchero with Meatball sauce / Pacchero mit Fleischbällchensauce / Pacchero à la sauce aux boulettes…
CHF 15.-/20.-
Carbonara Ticinese Tagliolino / Tessiner Carbonara Tagliolino / Tagliolino à la Carbonara Tessinois
CHF 16.-/24.-
Scialatielli with Sardinas / Scialatielli mit Sardinen / Scialatielli avec Sardines
CHF 28.-/27.-
Ravioli del Plin with Barolo Testun cheese Fondue / Ravioli del Plin mit Barolo-Testun käse Fondue /…
CHF 26.-
Risotto with Boletus Mushrooms / Steinpilzen Risotto / Risotto aux Cèpes
CHF 22.-
Risotto with Pumpkin, Speck and Rosemary / Risotto mit Kürbis, Speck und Rosmarin / Risotto…
CHF 23.-
Saffron and Luganiga risotto / Safran-Luganiga-Risotto / Risotto au Safran et Luganiga
CHF 21.-
Merlot Risotto with Büscion Fondue / Merlot Risotto mit Buscionfondue/ Risotto au Merlot avec fondue…
CHF 28.-
Champagne Risotto with Red Shrimp and Spinach Cream / Champagner-Risotto mit Roter Sumpfkrebs und Spinatcreme /…
fish and meat
CHF 32.-
Braised Beef with “Polenta Taragna” / Geschmortes Rindfleisch mit “Polenta Taragna” /Boeuf Braisé avec “Polenta Taragna”
CHF 32.-
Stewed Musky Octopus and Sepia with Bread Croutons / Auf Eintopf Moschuskrake und Tintenfisch mit Brotcroutons…
CHF 35.-
Seared Tuna Fillet and Soy Glaze Gebratener / Gebratener Thunfischfilet und Soja Glasur / Filet de…
CHF 38.-
Monkfish and Prawns on Saffron Sauce / Seeteufel und Garnelen auf Safransauce / Lotte et écrevisses…
CHF 34.-
Veal Osso buco with Saffron Risotto / Kalbshaxe mit Safranrisotto / Ossobuco de Veau avec…
CHF 42.-
Classic Beef Slice with Boletus Mushrooms / Klassische Rindfleischscheibe mit Steinpilzen / Tranche de Bœuf classique aux…
CHF 39.-
Duck Breast with Orange Sauce and Grand Marnier / Entenbrust mit Orangensauce und “Grand Marnier” / Poitrine…
CHF 45.-
Beef fillet with green Pepper sauce / Rinderfilet mit grüner Pfeffersoße / Filet de Boeuf…
CHF 00.-
Side dishes to choose from – Vegetables / Potatoes / Salad • Beilagen zur Auswahl…
desserts
CHF 3.-
1 ball -1 Ball -1 balle – Ice Cream, Sorbet – Vanilla, Chocolate, Lemon, Strawberry /…
CHF 9.-
Meringue with Double Cream and Chocolate Topping / Baiser mit Doppel-Sahne und Schokoladenglasur / Meringue…
CHF 9.-
Catalan Cream with Berries with Vanilla Ice Cream / Katalanische Creme zu Beeren mit Vanilleeis…
CHF 8.-
“Tiramisu” (Savoiardi, Coffee, Cream, Mascarpone, Eggs, Sugar and Liqueur) – (Savoiardi, Kaffee, Sahne, Mascarpone, Eier,…
CHF 6.-
“Panna Cotta” (Cream, Milk, Sugar and Gelatin) – (Sahne, Milch, Zucker und Gelatine) – (Crème,…
CHF 7.-
Chocolate-mousse (Dark chocolate, icing sugar and whole cream) – (Dunkle Schokolade, Puderzucker und ganze Sahne)…
CHF 9.-
“Semifreddo” (Meringue, Cream and assorted flavors) – (Meringue, Sahne und verschiedene Aromen) – (Meringue, Crème…
